În România, tot mai multe restaurante oferă o experiență gastronomică neconvențională, în care clienții sunt invitați să mănânce fără ustensile, folosindu-se doar de mâini. Aceste locații sunt inspirate din tradițiile medievale sau din obiceiuri internaționale, creând o atmosferă relaxată și socială. În București, de exemplu, nu se folosesc furculițe, iar mâncarea este servită pe platouri mari, iar clienții pot cere doar linguri sau cuțite, în timp ce după masă pot spăla mâinile într-un bol cu apă și lămâie. În Brașov, mesele sunt acoperite cu mâncare, iar clienții primesc mănuși și șorțuri pentru a nu se murdări. De asemenea, în Iași, un restaurant oferă crustacee care se consumă cu mâna, un obicei inspirat din Statele Unite, asociat cu sărbătorile și momente speciale. Această abordare încurajează interacțiunea socială și pune accent pe gust și simțuri, fără distrageri din partea telefoanelor.
Restaurantele din România unde poți mânca cu mâna, fără ustensile
