Mâncarea de gutui cu pui este o rețetă oltenească deosebit de gustoasă, care combină dulceața gutuilor cu gustul savuros al puiului. Preparată cu ingrediente simple, aceasta oferă un amestec perfect de arome și o textură minunată. Începe prin a rumeni pulpele de pui, iar apoi adaugă gutuile tăiate și un sos de zahăr ars. După ce totul este bine rumenit, mâncarea se pune la cuptor pentru a se coace și a se impregna de toate aromele. O garnitură de orez poate completa acest fel de mâncare. Acesta este un preparat ce îți va aminti de tradițiile din Oltenia, fiind o combinație ideală de dulce și acrișor.
Rețetă tradițională din Oltenia: Mâncare de gutui cu pui, un deliciu dulce-acrișor
